在福鼎市點頭鎮(zhèn)的茶青交易市場，不少的茶農挑著茶鮮葉剛剛進入交易中心就有收購商主動上前看品質、談價錢。目前，這里的日人流量約2萬人次，春茶茶青日交易量達到25萬斤。
為嚴把產品質量關，福鼎市立足綠色高質量發(fā)展，持續(xù)推動茶產業(yè)發(fā)展，所有茶企、茶農、茶青經紀人在茶青交易時都必須出示茶園信息卡和茶青經紀人信息卡方可交易。這里的交易信息將實時納入大數據溯源平臺，實現了茶青信息的甄別和收集。此外，當地還大力發(fā)展茶莊園體驗等項目，讓旅客能親自采摘茶青鮮葉。截至去年底，福鼎市茶園可采摘面積約30萬畝，實現茶葉總產量3.24萬噸，其中白茶產量2.53萬噸。
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